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Fin de saison pour les moules de Zélande
Depuis début avril, nous avons décidé de stopper les commandes pour les moules de Zélande.
En effet :
- Les stocks deviennent compliqués.
- Les moules sont de plus en plus petites.
- Le taux de chair est très faible.
En alternative, nous vous proposons :
- De la moule de corde du Danemark, disponible en calibre Royal ou Jumbo (disponible un peu plus tard).
- Conditionnement : 9 kg ou 2 kg.
Une excellente alternative en attendant le retour de la moule de Zélande !
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
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